一季度，全省农林牧渔业总产值698.8亿元，同比增长3.3%。一季度，农村居民人均可支配收入5417元，增长6.1%。蔬菜播种面积266.0万亩，增长1.9%；产量（含食用菌）426.6万吨，增长3.4%。猪肉产量63.1万吨，下降4.4%；牛肉产量5.1万吨，增长0.2%；羊肉产量0.9万吨，同比下降0.5%；禽肉产量23.4万吨，增长4.5%；禽蛋产量17.6万吨，同比增长4.1%。一季度末，生猪存栏1700.6万头，增长4.0%；其中能繁母猪167.6万头，同比增长5.6%，能繁母猪存栏量保持在全省产能调控绿色合理区域内，保障全省生猪稳定供给。一季度，生猪出栏785.6万头，下降4.2%，主要是2022年一季度受2021年年末生猪出栏价格高位影响，惯性出栏较多，致使上年同期生猪出栏量较大。一季度末，牛存栏264.4万头，同比下降5.4%；羊存栏134.4万只，同比增长11.1%；家禽存栏24180.5万只，同比增长1.3%。。一季度，牛出栏39.8万头，同比增长0.7%；羊出栏49.9万只，同比下降2.7%；家禽出栏15189.3万只，同比增长4.1%。水产品产量73.0万吨，增长4.4%。